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Frullati di frutta


Venerdì, 25 Giugno 2010

di BARBARA RONCAROLO

Nutrienti e dissetanti, sono una miniera di energia. Per chi è a dieta sono persino un ottimo sostituto del pasto, per tutti gli altri sono  ideali per una merenda o una colazione sana a base di frutta.

Frullato di mele e more

Per 4 persone: 2-3 mele golden, 100 g di more, 3 cucchiai di zucchero, 7,5 dl di latte, ghiaccio

Sbuccia le mele, tagliale a pezzetti e mettile nel recipiente del frullatore. Unisci le more, lo zucchero e il latte, poi aggiungi 4-5 di ghiaccio e aziona il frullatore. Frulla finché avrai ottenuto un composto morbido. Suddvidi il frullato nei bicchieri alti da cocktail e servi.

photographs by MONDADORI

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